Manajemen Produksi

Proses produksi/ konfersi ialah serangkaian tugas yang menggunakan sumber daya untuk memperoleh barang dan jasa.

Sumber daya pokok yang dipakai untuk berproduksi yakni :

• Sumber daya manusia
• Bahan baku
• Gedung/kantor

Semua sumber daya pokok produksi digabungkan dan membuat pos kerja dan jalur produksi. Pos kerja ialah bagian pekerjaan dimana satu/ lebih karyawan diberikan tugas khusus. Jalur produksi yakni urutan pos kerja dimana setiap pos kerja dirancang untuk mengerjakan tahap khusus dari proses produksi tersebut.

Faktor yang mempengaruhi keputusan lokasi pabrik :

• Biaya ruang kerja
• Biaya tenaga kerja
• Insentif pajak
• Sumber permintaan
• Akses ke transportasi
• Ketersediaan tenaga kerja

Rancangan dan tata letak

Rancangan merupakan ukuran dan struktur pabrik/kantor. Tata letak merupakan pengaturan mesin dan perlengkapan dalam gedung/pabrik.

Faktor-faktor yang mempengaruhi rancangan dan tata letak, antara lain:

• Karakteristik lokasi. Misalnya perusahaan mendapat lahan dengan biaya yang mahal maka pada umumnya perusahaan akan membangun gedung yang tidak luas namun bertingkat.
• Proses produksi. Menyangkut tata letak produk dimana diletakan sesuai urutan produksi.
• Jenis produk. Bergantung pada selera konsumen.
• Kapasitas produksi yang diinginkan. Jumlah produksi yang harus ditinggikan karna permintaan yang tinggi maka gedung perusahaan akan dibangun lebih tinggi lagi.

Pengawasan produksi

Pengawasan produksi terdiri dari :

• Pembelian bahan baku. Misalnya dalam pembelian bahan baku dapat sebagai pelanggan dan adanya ikatan yang bisa menurunkan atau menciptakan potongan harga pada pembelian bahan baku.
• Pengawasan persediaan. Menyangkut jumlah barang sebagai persediaan yang meramalkan harga bahan baku yang tiba tiba akan naik.
• Routing (rute). Urutan rute tugas yang diperlukan untuk menghasilkan sebuah produk.
• Penjadwalan. Penentuan kapasitas produksi setiap hari kerja sesuai dengan target dan jumlah permintaan konsumen.
• Pengendalian kualitas. Pengawasan dalam proses produksi agar menjaga kualitas tetap baik dan melihat selera konsumen dengan mengendalikan kualitas.
• Pengawasan mesin. Dimana bertujuan untuk mesin tetap baik dalam proses produksi sehingga swatu waktu tidak terjadi kerusakan mesin mesin produksi yang dapat menghambat proses produksi.